Brokkolischnitzel
Zutaten
Zubereitung
- Für die Brokkolischnitzel die Schnitzel salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Butter auf beiden Seiten goldgelb anbraten.
- Den blanchierten Brokkoli darüber verteilen und mit Rama Cremefine übergießen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. einen Suppenwürfel würzen.
- Zugedeckt 10 – 15 Minuten garen lassen.
Tipp
Das Brokkolischnitzel mit Nudeln oder Kartoffeln servieren. Wer möchte, kann auch anderes Fleisch dafür verwenden.
