Brombeer-Marzipan-Fülle
Zutaten
Zubereitung
- Für die<strong> Brombeer-Marzipan-Fülle</strong> Zucker in einer Pfanne erhitzen, bis er flüssig wird. Brombeeren zugeben und leicht köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Masse etwas abkühlen lassen. Marzipan in kleine Würfel schneiden und unter die Brombeeren mischen.
- Gut verrühren, damit sich das Marzipan auflöst. Die <strong>Brombeer-Marzipan-Fülle</strong> mit Vanillezucker aromatisieren.
Tipp
Die Brombeer-Marzipan-Fülle schmeckt sehr gut als Fülle in Blätterteigtascherln oder Palatschinken.
