Brombeerlikör
Für den Brombeerlikör die Brombeeren kalt waschen, gut abtropfen lassen und in ein Glasgefäß...
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Brombeerlikör</strong> die Brombeeren kalt waschen, gut abtropfen lassen und in ein Glasgefäß füllen. Kandiszucker zugeben und mit dem Korn übergießen.
- Etwa 8 Wochen an einen warmen Ort stellen, öfters schütteln. Danach filtern und in Flaschen abfüllen.
Tipp
Die vom Brombeerlikör abgeseihten Früchte können zum Garnieren von Mehlspeisen, Eis oder Pudding verwendet werden.
