Brot Käse Spieße

Name: Brot Käse Spieße
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Pumpernickel; 25 g Magerer Frischkäse; 50 g Fettarmer Schnittkäse im Ganzen; 0.25 Stk Salatgurke; 0.25 Stk Apfel; 4 Stk Cocktailtomaten; 1 Prise Salz, Pfeffer; 2 Stk Holzspießchen

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Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 2
01.10.2024

Zutaten

2 Stk Pumpernickel

25 g Magerer Frischkäse

50 g Fettarmer Schnittkäse im Ganzen

0.25 Stk Salatgurke

0.25 Stk Apfel

4 Stk Cocktailtomaten

1 Prise Salz, Pfeffer

2 Stk Holzspießchen

Zubereitung

Für die Brot-Käse-Spieße die Pumpernickelscheiben halbieren, halbierte Pumpernickelscheiben mit 1 EL Frischkäse bestreichen, eine weitere Brotscheibe darauf legen, wieder mit Frischkäse bestreichen, dritte Scheibe darauf legen, mit Frischkäse bestreichen und mit Pumpernickel abschließen.

Brotblock in 2 cm große Würfel schneiden. Schnittkäse ebenfalls in etwas kleinere Würfel schneiden. Apfel in drei Spalten schneiden.
Auf die Holzspieße abwechselnd Pumpernickelblöcke, Gurkenscheiben, Apfelstücke, Käsewürfel und Tomaten stecken. Dann mit etwas Salz und reichlich frisch gemahlenem Pfeffer die Brot Käse Spieße bestreuen.