Brownies

Name: Brownies
Yield: 7
Ingredients: 250 GRAM Schokolade; 150 GRAM Butter; 150 GRAM Streuzucker; 3 PIECE Eier; 65 GRAM Mehl; 120 GRAM Haselnüsse; 1 TABLESPOON Butter; 100 GRAM Mehl

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 7

Zutaten

250 GRAM Schokolade

150 GRAM Butter

150 GRAM Streuzucker

3 PIECE Eier

65 GRAM Mehl

120 GRAM Haselnüsse

1 TABLESPOON Butter

100 GRAM Mehl

Zubereitung

Für die <strong>Brownies </strong>zunächst das Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform oder ein Blech mit höherem Rand fetten und mit Mehl stauben.
Schokolade und Butter über dem Wasserbad schmelzen. Zucker und Eier verrühren. Das Mehl einrühren. Danach die Schokolade dazugeben. Am Ende die Haselnüsse unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und die <strong>Brownies </strong>für ca. 20 Minuten ins Backrohr schieben.

Tipp

Dieses Brownies Rezept reicht für eine Form mit 25 cm.

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