Brunnenkresse-Topfen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Brunnenkresse-Topfen Brunnenkresse waschen und mitsamt der Stengelchen kleinschneiden. Alle angegebenen Zutaten zusammen mischen und vor dem Servieren nochmals kühl stellen.
Tipp
Der Brunnenkresse-Topfen schmeckt besonders auf Vollkornbrot oder zum Beispiel auch zu Erdäpfelpuffern. Statt Kürbiskernöl kann man auch ein anderes hochwertiges Öl verwenden.
