Bucatini mit Taleggio

  • 4,0 (32 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bucatini mit Taleggio vom Taleggio die Rinde entfernen und den Käse in der Milch langsam schmelzen. Bucatini in Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen und in die Käsesauce einmengen. Die Rucola schneiden und abschließend einrühren. Mit frisch geriebenem Meersalz und Pfeffer die Bucatini mit Taleggio abschmecken.

Tipp

Die Garungszeit für Bucatini je nach Stärke und Art ca. 9-12 Minuten (Anleitung beachten!)

  • Italien
  • Hauptspeise
  • Vorspeise warm
  • Schnelle Küche
  • vegetarisch
  • Mediterran
  • Pasta

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Kommentare (3)

  • zuckersüß · 01.02.2025

    Sehr gut

  • Pesu · 14.03.2020

    Interessant

  • gackerl · 14.01.2015

    lecker