Bulgur Pfanne mit Putenstreifen

• ★★★★★ 3,9 (125 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 2
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Bulgur-Pfanne mit Putenstreifen Bulgur in reichlich kochendes Wasser einstreuen, 12 Minuten leicht köcheln lassen und abseihen. Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
   Karotte putzen, Zucchini waschen, in Streifen schneiden.
   Geschälte Zwiebel fein schneiden.
2. Putenbrust in Streifen schneiden und im Wok im Sesamöl scharf anbraten und warm stellen.
   Gemüse im Wok rösten, würzen und mit der Sojasauce aufgießen. Bulgur unter das Gemüse rühren und mit den gebratenen Putenstreifen belegen.

Tipp

• Preiswerte Küche
• Gemüse
• Hauptspeise
• Vorspeise warm
• Schlanke Küche
• Gesunde Küche