Bunte Mürbteigpizza
Zutaten
Zubereitung
- Für die bunte Mürbteigpizza die Erdäpfel kochen, schälen und blättrig schneiden.
- Zwiebel und Basilikum ebenfalls schneiden. Backrohr auf 210 °C vorheizen.
- Den Mürbteig ausrollen, die Ränder etwas einrollen, den Sauerrahm darauf verstreichen, den Schinken drauf legen, Kartoffeln, Zwiebel und Basilikum drüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die bunte Mürbteigpizza etwa 30 Minuten backen, in Stücke schneiden und servieren.
Tipp
Feinschmecker können die bunte Mürbteigpizza mit Pilzen und Speckwürfeln verfeinern.
