Bunter Gemüse-Curry-Wrap
Zutaten
Zubereitung
- Die Wraps in einer Pfanne ohne Öl erhitzen und warm stellen.
- Mais, die in Streifen geschnittene Gurke, Frühlingszwiebel und Paprika mit dem Öl kurz in der Pfanne anbraten, mit Limettensaft und Salz abschmecken.
- Wraps auflegen, Brunch darauf verstreichen. Salat und Tomaten, in Streifen geschnitten, darauflegen.
- Nun das angebratene Gemüse darauf verteilen und zu einem bunten Wrap zusammenrollen.
Tipp
Eignet sich hervorragend zum Mitnehmen, zum Beispiel ins Büro oder auf ein Picknick.
