Bunter Salat nach griechischer Art

Name: Bunter Salat nach griechischer Art
Yield: 2
Ingredients: 1 PACKAGE Salatmix; 1 PIECE Paprika; 1 PIECE Zwiebel; 200 GRAM Fetakäsewürfel; 15 PIECE Oliven; 10 GRAM Basilikum; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Zucker; 1 TABLESPOON Essig; 2 TABLESPOON Öl; 1 TABLESPOON Wasser

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 PACKAGE Salatmix

1 PIECE Paprika

1 PIECE Zwiebel

200 GRAM Fetakäsewürfel

15 PIECE Oliven

10 GRAM Basilikum

1 PINCH Salz

1 PINCH Zucker

1 TABLESPOON Essig

2 TABLESPOON Öl

1 TABLESPOON Wasser

Zubereitung

Den Salatmix in eine Schüssel geben. Paprikaschote und Zwiebel klein schneiden und dazugeben.
Anschließend Essig, Wasser, Salz und Zucker vermengen und über den Salat verteilen. Den Salat auf Tellern anrichten.
Fetawürfel und Oliven darauf verteilen und mit Basilikum verfeinern.

Tipp

Der Salat schmeckt auch sehr gut mit steirischem Kernöl.

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