Bunter Salat

Name: Bunter Salat
Yield: 6
Ingredients: 1 PIECE Eisbergsalat; 3 PIECE Karotte; 1 PACKAGE Schinken; 1 PIECE Feta; 2 PIECE Eier; 100 GRAM Mais; 0.5 PIECE Frühlingszwiebel; 1 PIECE Oliven; 500 GRAM Joghurt; 200 GRAM Salatcreme; 3 PIECE Tomaten; 1 PIECE Paprika

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 6
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 PIECE Eisbergsalat

3 PIECE Karotte

1 PACKAGE Schinken

1 PIECE Feta

2 PIECE Eier

100 GRAM Mais

0.5 PIECE Frühlingszwiebel

1 PIECE Oliven

500 GRAM Joghurt

200 GRAM Salatcreme

3 PIECE Tomaten

1 PIECE Paprika

Zubereitung

Zunächst den Salat klein schneiden, Karotte fein reiben.
Paprika vom Kerngehäuse und Stiel befreien und würfelig schneiden.
Tomaten, Schinken und Feta ebenfalls in Würfel schneiden.
Die gekochten Eier schälen und klein schneiden. Zwiebel ebenfalls schälen und klein schneiden.
Das Dressing mit Joghurt verrühren und alle Zutaten miteinander vermengen.

Tipp

Dieser Salat schmeckt auch als vegetarische Variante köstlich.

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