Butter Striezel

Name: Butter Striezel
Yield: 6
Ingredients: 500 GRAM Mehl; 100 GRAM Honig; 150 GRAM Butter; 150 MILLILITER Milch; 2 PIECE Eier; 16 GRAM Trockengerm

Für den Butter Striezel weiche Butter mit den übrigen Zutaten zu einem glatten Germteig...

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 6
Autor: Nina Dusek

Zutaten

Zubereitung

Für den <strong>Butter Striezel</strong> weiche Butter mit den übrigen Zutaten zu einem glatten Germteig verarbeiten. Den Teig gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Anschleßen noch einmal mit der Hand gut durchkneten.
Den Teig in 3 Stränge teilen und einen Zopf flechten. Den Zopf mit Milch bestreichen und am Blech noch einmal ca. 15 Minuten gehen lassen.
Den <strong>Butter Striezel </strong>bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Wer möchte bestreut den Butter Striezel mit Hagelzucker oder Mandelblättchen.

vegetarisch