Buttermilchwaffeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Buttermilchwaffeln</strong> Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
  2. Die flüssigen Zutaten ebenfalls gut verrühren, die trockenen und flüssigen Bestandteile des Waffelteiges zu einem glatten Teig verarbeiten und 10 Minuten rasten lassen.
  3. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten. Ca. 125 ml des Teiges auf dem Waffeleisen verteilen, den Deckel schließen und die Waffel ca. 2 Minuten goldbraun backen. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren.
  4. Die <strong>Buttermilchwaffeln</strong> mit Minze garniert servieren.

Tipp

Zu Buttermilchwaffeln passen alle möglichen süßen Saucen. Sei es mit Früchten oder schokoladiges.