Cappuccino Schnitten

Name: Cappuccino Schnitten
Yield: 1
Ingredients: 5 PIECE Eier; 250 GRAM Staubzucker; 125 MILLILITER Öl; 125 MILLILITER Wasser; 200 GRAM Mehl; 20 GRAM Kakaopulver; 8 GRAM Packpulver; 500 MILLILITER Schlagobers; 100 GRAM Staubzucker; 16 GRAM Cappuccino Pulver

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Nina Dusek

Zutaten

5 PIECE Eier

250 GRAM Staubzucker

125 MILLILITER Öl

125 MILLILITER Wasser

200 GRAM Mehl

20 GRAM Kakaopulver

8 GRAM Packpulver

500 MILLILITER Schlagobers

100 GRAM Staubzucker

16 GRAM Cappuccino Pulver

Zubereitung

Für die <strong>Cappuccino Schnitten</strong> erst den Boden zubereiten. Dafür die Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Zucker, Öl schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen. Abwechselnd Wasser und Mehl untermengen, den Schnee unterheben. Den Teig auf ein Blech streichen und bei 200 °C Ober-Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Für die Cappuccino Creme Schlagobers mit Cappuccinopulver und Staubzucker steif schlagen, die Creme auf den gut ausgekühlten Boden streichen. Ca. 2 Stunden kühl stellen und die <strong>Cappuccino Schnitten</strong> beliebig verzieren.

Tipp

Die Cappuccino Schnitten am besten mit Cappucchino Schokobohnen belegen, oder mit gehackten Nüssen bestreuen.

vegetarisch
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