Caprese light

Name: Caprese light
Yield: 1
Ingredients: 125 GRAM Mozzarella; 1 PIECE Tomate; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 1 TABLESPOON Leinöl; 1 TABLESPOON Blütenhonigessig; 1 TABLESPOON Balsamicosauce; 10 GRAM Kräuter

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1

Zutaten

125 GRAM Mozzarella

1 PIECE Tomate

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

1 TABLESPOON Leinöl

1 TABLESPOON Blütenhonigessig

1 TABLESPOON Balsamicosauce

10 GRAM Kräuter

Zubereitung

Den Mozzarella der Länge nach durchschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
Tomate halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Mozzarella und Tomaten auf Teller platzieren, etwas salzen und pfeffern.
Mit Blütenhonigessig, Leinöl und Balsamico-Sauce beträufeln und mit Kräutern bestreuen und servieren.

Tipp

Mit Basilikum garnieren. Wer kein Leinöl hat, verwendet Olivenöl.

Preiswerte Küche
Gemüse
Italien
Sommer
Schnelle Küche
Büromahlzeit
Vorspeise kalt
vegetarisch
Partygerichte
Käse
After Work