Cevapcici
Zutaten
Zubereitung
- Für die Cevapcici Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit den anderen Zutaten gut verkneten. Kurz rasten lassen und dann gut daumengroße Röllchen formen.
- In einer Grillpfanne oder auf dem Grill garen.
Tipp
Zu den Cevapcici schmecken mit etwas Olivenöl vermengte, im Rohr gebackene Kartoffelspalten. Ajvar, Senf und grob geschnittene Zwiebeln.
Auch Mangold vermischt mit gekochten Kartoffeln passt gut.
