Cevapcici

Für die Cevapcici alle Zutaten zu einem glatten Hackfleischteig verkneten und ca.

Zutaten

750 g Rinderfaschiertes

1 TL Salz

1 Stk Knoblauch

1 Stk Zwiebel

1 EL Rosenpaprika-Pulver

3 EL Tomatensaft

1 TL Tabasco

1 Stk Eier

Für die Cevapcici alle Zutaten zu einem glatten Hackfleischteig verkneten und ca. 30 Minuten ruhen lassen. Dann etwa daumendicke Würste daraus formen.
Die Cevapcici auf dem Grill in 10 Minuten unter wenden von allen Seiten knusprig grillen.

Zu den Cevapcici Salat und Reis servieren.