Champagner-Pfirsich
Zutaten
Zubereitung
- Die Pfirsiche enthäuten, halbieren, entkernen und in eine geeignete Schüssel geben. Die Pfirsichhälften mit Orangenlikör beträufeln, 10-15 min ziehen
- und dann im Handrührer oder mit dem Mixstab zermusen.
- Mit dem Zitronen-oder Pfirsicheis und der Sauermilch in einer Backschüssel glattrühren. Mit Zucker nach Wunsch süssen.
- alles zusammen mit Champagner oder evtl. Sekt spriztig herstellen, in Gläser befüllen, ausgarnieren und zu Tisch bringen.
