Chia Cookies zuckerfrei

Name: Chia Cookies zuckerfrei
Yield: 50
Ingredients: 200 GRAM Mehl; 100 GRAM Margarine; 80 GRAM Birkenzucker; 2 TABLESPOON Chiasamen; 1 PINCH Salz; 1 TEASPOON Vanille

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 50
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

Zubereitung

Für die <strong>Chia Cookies</strong> alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, sofort verwenden.
Den Teig auswalken (ca. 3 mm dick) und die Kekse ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und die <strong>Chia Cookies</strong> bei 180°C ca. 8-10 Minuten hellbraun backen.

Tipp

Für die Kakaovariante der Chia Cookies einfach 1 EL Kakaopulver zum Teig geben. Gelingt natürlich auch mit normalen Zucker.

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