Chicken Nuggets in Sesam-Kokos-Panier mit Avocado-Dip

Name: Chicken Nuggets in Sesam-Kokos-Panier mit Avocado-Dip
Yield: 1
Ingredients: 2 PIECE Hühnerbrüste; 1 PIECE Eier; 100 GRAM Mehl; 4 TABLESPOON Sesam; 10 TABLESPOON Kokosflocken; 1 PIECE Avocado; 1 PIECE Zitrone; 1 TABLESPOON Sauerrahm; 1 PINCH Chili; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Iris Kienböck

Zutaten

2 PIECE Hühnerbrüste

1 PIECE Eier

100 GRAM Mehl

4 TABLESPOON Sesam

10 TABLESPOON Kokosflocken

1 PIECE Avocado

1 PIECE Zitrone

1 TABLESPOON Sauerrahm

1 PINCH Chili

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Dip </strong>die Avocados schälen und entkernen. Zusammen mit dem Zitronensaft, Chili und Sauerrahm zerdrücken oder mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für die <strong>Nuggets </strong>Kokosflocken und Sesam vermischen, das Huhn in fingerdicke Stücke schneiden und klassisch zuerst in Mehl, danach in Ei und danach in den Kokos-Sesam-Bröseln panieren.
In heißem Sonnenblumenöl goldgelb backen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipp

Die Chicken Nuggets eignen sich super als Partygericht und schmecken auch kalt.

Chicken Nuggets in Sesam-Kokos-Panier mit Avocado-Dip Rezept

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