Chili con carne mit Gemüse

Name: Chili con carne mit Gemüse
Yield: 4
Ingredients: 750 GRAM Faschiertes; 2 PIECE Zwiebel; 2 TEASPOON Knoblauchpaste; 2 PIECE Fenchelknollen; 1 PIECE Karfiol; 500 GRAM Tomatenfruchtfleisch; 300 MILLILITER Suppe; 1 PINCH Chili; 3 TEASPOON Scharfmacher; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 1 PINCH Paprikapulver; 10 GRAM Petersilie; 1 TABLESPOON Öl

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Lilian Borek

Zutaten

750 GRAM Faschiertes

2 PIECE Zwiebel

2 TEASPOON Knoblauchpaste

2 PIECE Fenchelknollen

1 PIECE Karfiol

500 GRAM Tomatenfruchtfleisch

300 MILLILITER Suppe

1 PINCH Chili

3 TEASPOON Scharfmacher

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

1 PINCH Paprikapulver

10 GRAM Petersilie

1 TABLESPOON Öl

Zubereitung

Für das <strong>Chili con carne mit Gemüse </strong>den Karfiol in kleine Röschen zerteilen. Fenchel in Würfel schneiden. Das Fenchelgrün hacken und beiseite stellen.
Faschiertes in einer Pfanne in Öl anbraten. Gleichzeitig Zwiebel und Knoblauch in einem Topf hell rösten. Faschiertes, Paradeiserstücke, Karfiol und Fenchel dazugeben.
Mit Paprika, Chili, Scharfmacher, Salz und Pfeffer würzen. Mit Suppe aufgießen und eine knappe halbe Stunde köcheln lassen. Abschmecken und auf Teller verteilen.
Das <strong>Chili con carne mit Gemüse </strong>mit gehackter Petersilie und Fenchelgrün bestreuen.

Tipp

Es schmeckt auch sehr gut, wenn Sie noch Bohnen zum Chili con carne mit Gemüse geben.

Fleisch
Preiswerte Küche
Gemüse
Hauptspeise
Schnelle Küche
Partygerichte
Kräuter