Chili con Carne mit Hühnerfleisch

Name: Chili con Carne mit Hühnerfleisch
Yield: 4
Ingredients: 400 GRAM Hühnerfleisch; 1 PIECE Zwiebel; 2 TABLESPOON Öl; 200 GRAM Chilibohnen; 1 PACKAGE Mais; 1 PINCH Paprikapulver; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Chilipulver; 3 PIECE Knoblauch; 1 TABLESPOON Mehl

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

400 GRAM Hühnerfleisch

1 PIECE Zwiebel

2 TABLESPOON Öl

200 GRAM Chilibohnen

1 PACKAGE Mais

1 PINCH Paprikapulver

1 PINCH Salz

1 PINCH Chilipulver

3 PIECE Knoblauch

1 TABLESPOON Mehl

Zubereitung

Für das <strong>Chili con Carne</strong> die gehackten Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit etwas Öl anrösten. Hühnerfleisch in Würfel schneiden und dazugeben ebenfalls anbraten.
Chilibohnen, Mais (abgeseiht) dazugeben und mit Paprikapulver, Salz und Chilipulver würzen. Alle Zutaten bei schwacher Hitze köcheln lassen bis das Hühnerfleisch weich ist, hin und wieder umrühren.
Zum Schluss mit 1 EL Mehl binden.

Tipp

Auch dieses Chili con Carne schmeckt am nächsten Tag noch genauso gut bzw. besser.

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