Chinakohlsalat mit Bärlauch

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Chinakohlsalat</strong> den Chinakohl und den Bärlauch in feine Streifen schneiden. Chinakohl salzen, Essig und Öl zugeben, etwas zuckern, gut miteinander vermengen.
  2. Vor dem Servieren den Bärlauch hinzufügen, nochmals vermengen.

Tipp

Statt dem Sesamöl kann man auch ein anderes gutes Öl für den Chinakohlsalat verwenden.