Chinakohlsalat mit Zitronenmarinade

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Salat waschen und in feine Streifen schneiden.
  2. Zitrone ausdrücken, Zitronensaft mit Salz und Honig verrühren und über den Salat gießen. Öl zugeben, gut verrühren.
  3. 30 Minuten marinieren lassen und dabei öfters umrühren.

Tipp

Den Chinakohlsalat nach Belieben noch mit ein paar frischen Kräutern verfeinern.