Chinesische Süss-Sauer-Sauce I

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Salz, Hühnersuppe, Sojasauce, Essig, Zucker und Paradeismark gut miteinander vermengen. Aufkochen.
2. Maizena mit Wasser durchrühren, in die Sauce untermengen, zum Kochen bringen und leicht wallen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
3. Beachten: wird bei dem Abkühlen dickflüssiger !!
4. Übers. Von Rene Gagnaux