Cocktailsauce Oravette

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Die Orangen abschälen und aus deren Schale feine Streifchen schneiden.
2. Die Streifchen in wenig Wasser kurz aufwallen lassen, dann abgekühlt abbrausen und abrinnen, im Likör einmarinieren.
3. Mit dem Küchenmesser die Fruchtfilets der Orange aus den weissen Häutchen auslösen.
4. Den Rahm cremig rühren, mit dem Tomatenketchup sowie der Majo sowie den Orangenstreifen ein wenig Zitronen- und Orangensaft mischen, würzen.
5. Die Orangenfilets sowie - bspw. - Shrimps o. Ae. Auf Coupegläser gleichmäßig verteilen. Die Sauce darübergeben.