Coleslaw

Name: Coleslaw
Yield: 4
Ingredients: 1 PIECE Krautkopf; 2 PIECE Karotte; 1 PIECE Apfel; 1 PIECE Zwiebel; 250 GRAM Sauerrahm; 3 TABLESPOON Mayonnaise; 1 TABLESPOON Essig; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 PIECE Krautkopf

2 PIECE Karotte

1 PIECE Apfel

1 PIECE Zwiebel

250 GRAM Sauerrahm

3 TABLESPOON Mayonnaise

1 TABLESPOON Essig

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für das <strong>Coleslaw</strong> das Kraut fein schneiden, Zwiebel klein würfeln, Karotten und Apfel raspeln.
Sauerrahm, Essig, Mayonnaise, Salz und Pfeffer schön cremig zusammenrühren, eventuell etwas Zucker hinzufügen.
Falls die Sauce zu dick ist, mit Milch oder Wasser verdünnen.
Alles miteinander vermengen und den <strong>Coleslaw </strong>im Kühlschrank gut durchziehen lassen (mind. 2 Stunden).

Tipp

Coleslaw ist ein köstlicher Salat, der am besten zu Fleisch passt.

Salat