Cordon bleu
Zutaten
Zubereitung
- Die Putenbrust mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen. Mit gekochten Schinken und 1 Scheibe Käse belegen. Zuklappen und zustecken. In 1 verquirlten Ei und Semmelbrösel auf die andere Seite drehen. In 1 Tl Öl rösten.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!