Couscous-Salat

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Couscous-Salat</strong> zunächst Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
  2. Inzwischen Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Jungzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  3. Couscous mit Petersilie, Minze, Lauchzwiebeln und Paprika mischen. KUNER Jogonaise mit Joghurt verrühren und unter den <strong>Couscous-Salat</strong> mischen.

Tipp

Statt Jungzwiebel und Paprika passen auch Salatgurke und Cocktailtomaten in den Couscous-Salat.

Couscous-Salat Rezept