Crème Brûlée light

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Crème Brûlée light</strong> alle Zutaten verrühren, durch ein Sieb passieren und in Teller oder Souffléformen füllen.
  2. Mit Klarsichtfolie abdecken und im Rohr bei 100°C ca. 40 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.
  3. Die Crème Brûlée light mit braunem Zucker bestreuen, wenn vorhanden mit einem Flämmer oder starker Oberhitze gratinieren.
  4. Die <strong>Crème Brûlée light </strong>mit einem Pfefferminzblatt garnieren.

Tipp

Zur Crème Brûlée light passen gut marinierte Orangen.