Creme de Cassis

  • 3,6 (33 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Creme de Cassis Schalotten schälen und fein würfeln. Creme de Cassis mit Essig erhitzen, Schalotten hinzufügen und so lange darin dünsten, bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist.
  2. Halbfettmargarine 5 Minuten schaumigschlagen und Topfen beimengen. Ausgekühlte Schalottenmasse unter die Margarine rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

Die Creme de Cassis eignet sich optimal als Fülle für Schinkenrollen.

  • Schnelle Küche
  • Jause
  • Alkoholisch
  • vegetarisch

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Kommentare (8)

  • Pesu · 01.08.2024

    Gut

  • belladonnalena · 18.10.2017

    Ich bin etwas irritiert. Das Rezept heißt Creme de Cassis und dann ist Creme de Cassis eine Zutat im Rezept.

  • zuckersüß · 23.05.2016

    Sehr gut

  • feinspitz57 · 26.10.2015

    schmeckt

  • BiPe · 05.08.2015

    Kreative Idee.

  • Cecilia · 25.06.2015

    toll

  • gackerl · 22.05.2015

    tolles rezept

  • xxxx40 · 20.09.2014

    Lecker