Cremige Wurstfleckerl

Name: Cremige Wurstfleckerl
Yield: 2
Ingredients: 300 GRAM Vollkornfleckerl; 500 GRAM Extrawurst; 1 PIECE Zwiebel; 1 TABLESPOON Olivenöl; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 3 TEASPOON Kümmel; 100 MILLILITER Milch; 80 MILLILITER Suppe

Für die cremigen Wurstfleckerl Vollkornfleckerl in ausreichend Wasser bissfest kochen.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Lilian Borek

Zutaten

300 GRAM Vollkornfleckerl

500 GRAM Extrawurst

1 PIECE Zwiebel

1 TABLESPOON Olivenöl

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

3 TEASPOON Kümmel

100 MILLILITER Milch

80 MILLILITER Suppe

Zubereitung

Für die<strong> cremigen Wurstfleckerl</strong> Vollkornfleckerl in ausreichend Wasser bissfest kochen.
Nun die Extrawurst und Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einen beschichteten Topf mit etwas Olivenöl anbraten.
Nach einigen Minuten die fertigen Fleckerl zu den Wurstwürfeln geben. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Kräutern würzen.
Anschließend 3 Schuss Milch und Gemüsesuppe unterrühren. Die <strong>cremigen Wurstfleckerl</strong> servieren.

Tipp

Ein frischer grüner Blattsalat dazu rundet die cremigen Wurstfleckerl ab.

Hauptspeise
Pasta
Vollwert
Wurst