Crostini mit Lardo und Taleggio

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Crostini</strong> die Toskanabrotscheiben bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Backrohr 8 Minuten "aufbacken". Den Taleggio auf den Broten verteilen und wieder ab ins Rohr.
  2. Der Taleggio soll "zart" schmelzen. Die Brote mit dem Lardo belegen, fein pfeffern und servieren.

Tipp

Diese Crostini sind eine pikante, schnelle Vorspeise oder für den schnellen Hunger.