Crostini mit Minze-Chili-Tomaten

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Crostini mit Minze-Chili-Tomaten</strong> die Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen. In kleine Würfelchen schneiden. Minze hacken. Chili von Kernen und Seitenwänden befreien und klein hacken. Tomaten mit Minze und Chili vermengen. Mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Baguette in Scheiben schneiden und im Rohr 3-5 Minuten bei 180 Grad toasten. Die Minze Chili Tomaten auf den getoasteten Baguette Scheiben verteilen.
  3. Die <strong>Crostini mit Minze-Chili-Tomaten </strong>mit Minze dekorieren.

Tipp

Die Crostini mit Minze-Chili-Tomaten sind super schnelle vegetarische „Welcome Happen“, wenn im Sommer Gäste kommen!

Crostini mit Minze-Chili-Tomaten