Dattelflorentiner

Name: Dattelflorentiner
Yield: 50
Ingredients: 100 GRAM Mandeln; 300 GRAM Mandeln; 80 GRAM Aranzini; 90 GRAM Zucker; 150 MILLILITER Schlagobers; 8 GRAM Vanillezucker; 30 GRAM Mehl; 50 GRAM Datteln

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 50
Autor: Lilian Borek

Zutaten

100 GRAM Mandeln

300 GRAM Mandeln

80 GRAM Aranzini

90 GRAM Zucker

150 MILLILITER Schlagobers

8 GRAM Vanillezucker

30 GRAM Mehl

50 GRAM Datteln

Zubereitung

Für die <strong>Dattelflorentiner</strong> Mandeln, Aranzini, Zucker, Vanille-Zucker und Mehl mit dem Schlagobers verrühren.
Je einen Löffel von der Masse flach auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech aufstreichen und mit klein geschnittenen Datteln belegen. Die <strong>Dattelflorentiner</strong> bei ca. 200 Grad 15 Minuten backen.

Tipp

Sehr gut schmeckt es auch, wenn Sie die Dattelflorentiner noch mit der Unterseite in Zartbitterkouvertüre tunken.

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