Datteln im Speckmantel
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Datteln im Speckmantel</strong> zunächst die Datteln der Länge nach einkerben und entkernen. Statt des Kerns eine Mandeln in die Dattel füllen. Jeweils eine Speckscheibe um eine Dattel legen und mit einem Zahnstocher fixieren.
- In einer Bratpfanne ein wenig Öl erhitzen und die <strong>Datteln im Speckmantel</strong> darin kross anbraten. Die Datteln können auch ohne Öl angebraten werden.
Tipp
Datteln im Speckmantel können zum Beispiel als Grillbeilage, Vorspeise oder Fingerfood-Häppchen serviert werden.
