Die Ingredienzien in einem ofenfesten Kochtopf (z.B. Jenaer Glasschüssel) auf dem Küchenherd unter rühren aufwallen lassen. Wenn's einmal richtig aufgekocht ist, in den vorgeheitzten Backrohr stellen. Etwa eine Stunde bei 100 C ausquellen.
Der Langkornreis wird mit Zucker+Zimt, kalter Milch und flüssiger Butter gereicht.
