Dinkel Kakao Gugelhupf

Zutaten

Zubereitung

  1. <p>Für den <strong>Dinkel Kakao Gugelhupf </strong>die Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Staubzucker, Zitronenschale, Zitronensaft und weiche Butter schaumig rühren.</p> <p>Mehl, Kakaopulver und Backpulver zugeben und gut untermischen. Den Schnee vorsichtig unterheben und den Teig in eine befettete und bemehlte Gugelhupfform füllen.</p> <p>Den <strong>Dinkel Kakao Gugelhupf</strong> im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 50-60 Minuten backen.</p>

Tipp

Der Dinkel Kakao Gugelhupf kann beliebig mit Glasur überzogen werden.