Dinkel-Marillenkuchen

Name: Dinkel-Marillenkuchen
Yield: 20
Ingredients: 250 GRAM Butter; 250 GRAM Staubzucker; 1 PACKAGE Vanille; 4 PIECE Eier; 250 GRAM Dinkelvollkornmehl; 8 GRAM Weinsteinbackpulver; 1 KILOGRAM Marillen

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 20
Autor: Nina Dusek

Zutaten

250 GRAM Butter

250 GRAM Staubzucker

1 PACKAGE Vanille

4 PIECE Eier

250 GRAM Dinkelvollkornmehl

8 GRAM Weinsteinbackpulver

1 KILOGRAM Marillen

Zubereitung

FÜr den <strong>Dinkel-Marillenkuchen</strong> Butter mit Zucker und Vanille schaumig rühren. Nach und nach die Eier dazugeben, dazwischen immer gut verrühren.
Mehl mit Backpulver versieben und unter die Masse rühren. Teig in eine etwas höhre Form geben und mit den halbierten, entkernten Marillen belegen.
Bei 180 Grad 35-40 Minuten backen. Evt. mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Wer möchte streut ein paar gehackte Mandeln über den Dinkel-Marillenkuchen.

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