Dinkel-Sonnenblumenbrot

Name: Dinkel-Sonnenblumenbrot
Yield: 1
Ingredients: 500 GRAM Dinkelvollkornmehl; 500 MILLILITER Wasser; 1 TABLESPOON Salz; 16 GRAM Weinsteinbackpulver; 0.5 TEASPOON Brotgewürz; 2 TABLESPOON Sonnenblumenkerne

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Lilian Borek

Zutaten

500 GRAM Dinkelvollkornmehl

500 MILLILITER Wasser

1 TABLESPOON Salz

16 GRAM Weinsteinbackpulver

0.5 TEASPOON Brotgewürz

2 TABLESPOON Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Für das<strong> Dinkel-Sonnenblumenbrot</strong> alle Zutaten bis auf eine Handvoll Sonnenblumenkerne vermengen.
Eine Backform mit Backpapier auslegen und den recht flüssigen Teig einfüllen. Die restlichen Sonnenblumenkerne auf den Teig streuen und das Brot bei 220°C Grad Umluft für 1 Stunde backen.
Das <strong>Dinkel-Sonnenblumenbrot</strong> aus der Backform nehmen, vom Backpapier befreien und auskühlen lassen.

Tipp

Das Dinkel-Sonnenblumenbrot kann alternativ auch mit Kürbiskernen zubereitet werden.

Gebacken
Gebäck & Brot