Dinkelfleckerl-Käse-Auflauf

Name: Dinkelfleckerl-Käse-Auflauf
Yield: 1
Ingredients: 5 PIECE Jungzwiebeln; 500 GRAM Dinkel-Vollkorn-Fleckerl; 200 GRAM Cheddar Käse; 1 PIECE Chili; 100 MILLILITER Obers; 1 TABLESPOON Ketchup; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 1 TABLESPOON Öl

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

5 PIECE Jungzwiebeln

500 GRAM Dinkel-Vollkorn-Fleckerl

200 GRAM Cheddar Käse

1 PIECE Chili

100 MILLILITER Obers

1 TABLESPOON Ketchup

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

1 TABLESPOON Öl

Zubereitung

Für den <strong>Dinkelfleckerl-Käse-Auflauf </strong>die Fleckerl in Salzwasser nach Anleitung al dente kochen. Abseihen und abschrecken. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
Den Käse reiben. Die Jungzwiebeln säubern und in Ringe schneiden. Chili von Stielansatz und Kernen befreien und sehr fein hacken.
In einer Schüssel die gekochten Nudeln mit ¾ des geriebenen Käses, Obers und Ketchup vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchrühren.
Eine Auflaufform einfetten und die Nudeln einfüllen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.
Nun den <strong>Dinkelfleckerl-Käse-Auflauf </strong>im Rohr rund 20 Minuten überbacken.

Tipp

Dieser Dinkelfleckerl-Käse-Auflauf passt gut zu würzigen Geflügelgerichten oder ist mit Salat und einer Joghurtsauce genossen eine vollwertige, vegetarische Hauptspeise.

Hauptspeise
vegetarisch
Käse