Donut mit Zuckerglasur

Name: Donut mit Zuckerglasur
Yield: 12
Ingredients: 100 GRAM Butter; 150 GRAM Zucker; 3 PIECE Eier; 200 MILLILITER Milch; 1 TABLESPOON Maisstärke; 1 PINCH Salz; 600 GRAM Mehl; 16 GRAM Backpulver; 1 TABLESPOON Öl; 150 GRAM Staubzucker; 1 TABLESPOON Wasser; 1 TABLESPOON Zuckerstreusel; 1 PIECE Lebensmittelfarbe

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 12
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

100 GRAM Butter

150 GRAM Zucker

3 PIECE Eier

200 MILLILITER Milch

1 TABLESPOON Maisstärke

1 PINCH Salz

600 GRAM Mehl

16 GRAM Backpulver

1 TABLESPOON Öl

150 GRAM Staubzucker

1 TABLESPOON Wasser

1 TABLESPOON Zuckerstreusel

1 PIECE Lebensmittelfarbe

Zubereitung

Für die <strong>Donuts mit Zuckerglasur</strong> die weiche Butter und den Zucker mixen und nach und nach die Eier einrühren. Milch, Maizena und Salz dazugeben.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Teig kneten. Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mit einem runden Ausstecher Kreise von ca. 8 cm Durchmesser ausstechen.
In der Mitte jeweils einen kleineren Kreis ausstechen, damit Ringe entstehen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Donuts darin goldbraun ausbacken. Die Donuts abtropfen und etwas auskühlen lassen.
Für die Zuckerglasur den Zucker mit wenig Wasser gut verrühren und mit 2-3 Tropfen Lebensmittelfarbe färben. Über die fertigen <strong>Donuts</strong> geben und sofort mit Streusel bestreuen.

Tipp

Gerne Können Sie für die Donats andere Glasuren verwenden.

Gebacken
Kinderparty
vegetarisch
Frühstück
Kuchen & Torten