Dreierlei vom Apfel

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1
• Autor: Nina Dusek

Zutaten

Zubereitung

1. Für das <strong>Dreierlei vom Apfel </strong>alle Zutaten so lange verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Masse durch ein feines Haarsieb passieren und in ein 0,5 L iSi Gerät füllen.
2. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Im Kühlschrank mind. 6 Stunden kühlen.
3. Für das Apfelkompott Zucker karamellisieren und mit Apfelsaft ablöschen. Eine Zimtstange hinzufügen. Apfelwürfel hinzufügen, ca. 5 Minuten köcheln lassen und danach auskühlen.
4. Getrocknete Apfelscheiben und Apfelcreme schichten, dazu das lauwarme Apfelkompott anrichten und servieren.

Tipp

• Dessert kalt
• Herbst
• iSi