Für den Eiaufstrich-light die Eier hart kochen. Ein hart gekochtes Ei, Eigelb des zweiten Eies, Magertopfen, Schmelzkäse und "Essiggurkenwasser" gut vermischen (am besten in einem Mixgerät), mit Senf, Kren, Salz und Pfeffer würzen. Essiggurken und Eiweiß des zweiten Eies kleinwürfelig schneiden und vorsichtig unter die Ei-Topfen-Masse heben.
xisi · 03.04.2017
Schnittlauch ist eine gute Ergänzung
zuckersüß · 07.05.2016
Wird probiert
kassandra306 · 06.04.2016
Ich habe die Zutaten nur mit der Gabel zerdrückt und eiweiß sowie Gurkerl klein geschnitten.
Maus25 · 11.01.2016
Ich nehme an dass die Zutaten pürriert oder im Cutter verarbeitet werden und dann die Würfel dazu kommen?
gackerl · 20.11.2015
tolles rezept
snakeeleven · 24.10.2015
Klingt gut
Christa Rojka · 31.08.2015
leicht und gut!
edith1951 · 08.04.2015
sehr gut
obelixxl1 · 07.04.2015
schaut gut aus
ingridS · 07.04.2015
Nicht so fett