Eiaufstrich mit Kürbiskernen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Eiaufstrich mit Kürbiskernen die hart gekochten Eier grob schneiden, Mayonnaise, Kürbiskerne und Kürbiskernöl in eine Schüssel geben. Mit dem Stabmixer pürieren.
- Mit Salz abschmecken.
Tipp
Den Eiaufstrich mit Kürbiskernen mit Kürbiskernen garnieren. Etwas Pfeffer gibt dem Aufstrich noch etwas Pepp.