Eiaufstrich
Einer der Klassiker unter den Aufstrichen, besonders zu Ostern!
Zutaten
Zubereitung
- Eier schälen und klein schneiden. Zwiebel, Gurkerl und Kapern klein hacken.
- Alle Zutaten ordentlich verrühren, damit sie sich gut verbinden.
- Den Eiaufstrich nochmals abschmecken, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Tipp
Verfeinern Sie den Eiaufstrich mit Currypulver.
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