Eier im Osternest

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Eier im Osternest zunächst die gekochten Ostereier aushöhlen.
  2. Eidotter mit Schnittlauch, Joghurt, Senf, Schlagobers, Salz und Pfeffer mischen und mit einer Spritztüte in die ausgehöhlten Eiweiß füllen.
  3. Die Ostereier auf einem Schnittlauchbett als Eier im Osternest anbieten.

Tipp

Die Eier im Osternest können auch auf einem Salatbett angerichtet werden.

  • Jause
  • Vorspeise kalt
  • vegetarisch
  • Ostern

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