Eieraufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den Eieraufstrich Butter und Frischkäse mit einem Stabmixer verrühren. Die Eier einzeln einrühren und gut untermischen. Den Bund Schnittlauch (klein geschnitten) und die Mayonnaise einrühren. Den Eieraufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Der Eieraufstrich ist schnell zubereitet und günstig herzustellen. Variieren Sie den Eieraufstrich mit anderen frischen Kräutern, wie beispielsweise Petersilie oder Oregano.
