Eierlikör-Gugelhupf

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Eierlikör-Gugelhupf</strong> die Eier mit dem Staubzucker, sowie dem Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör hinzufügen.
  2. Mehl, Maisstärke, sowie das Backpulver werden miteinander vermengen und unter die flüssige Masse rühren.
  3. Alles in eine Gugelhupfform füllen und bei 175 Grad 50 bis 60 Minuten im vorgewärmten Backrohr backen.

Tipp

Den Eierlikörgugelhupf evt. noch mit Glasur überziehen und verzieren.